le jardin de simples

En plus du verger, du bois et de la bambouseraie, l'Ermitage c'est aussi un jardin de simples.
Nous cultivons et faisons séché pour des tisanes les plantes médicinales suivantes :
coquelicots, fenouil, millepertuis, camomille, bleué, hysope, molène, origan, thym serpolé, sauge, estragon, reine des prés, pensée sauvage, mauve, verveine officinale, souci, bardane, plantin, basilic, menthe, mélisse...